他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月27日放送　15:49 - 18:45　TBS

Nスタきょうの「ニュース＃タグ」

ノドグロは海水温の上昇などで漁獲量が減少する中、近畿大学は世界初ノドグロの完全養殖に成功したと発表。その養殖ノドグロが大阪のレストランで食べられるようになった。近大ノドグロは価格の変動を抑え、漁獲量の少ない時期にも安定的な供給ができる。近大ノドグロは大阪店のほか、東京・銀座でも来月11日まで1尾1800円、1日20食限定で提供される。

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2026年2月9日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおび（ニュース）

近畿大学水産研究所の家戸敬太郎所長が出演、解説する。近畿大学といえば近大マグロが有名、養殖に成功したのは2002年、ニホンウナギの完全養殖に大学初2023年に成功、去年10月にノドグロの完全養殖に世界初成功し完全養殖成功は30魚種目。ノドグロは脂のりよさから白身のトロといわれ主に北陸から九州の日本海側に生息する深海魚、漁獲は少ないが人気が高く豊洲市場での卸値[…続きを読む]

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2026年2月7日放送　11:30 - 13:30　テレビ朝日

ワイド！スクランブル サタデーWeekly HEADLINE TOP5

“白身のトロ”とも呼ばれるノドグロは、大きいもので1匹1万円を超えて取引される高級魚として知られている。おととい近畿大学水産研究所は、世界初となるノドグロの完全養殖に成功したと発表した。ノドグロは水深200m前後の深海に生息し、環境への影響を受けやすく養殖は難しいとされてきた。しかし近畿大学は人工的に孵化させたノドグロを親になるまで育て、その卵からさらに新し[…続きを読む]

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2026年2月6日放送　15:42 - 19:00　フジテレビ

イット！（ニュース）

ノドグロの完全養殖に世界で初めて成功したと近畿大学水産研究所が発表した。家戸所長によるとノドグロの養殖の研究は2015年からスタートしたが、光に弱くデリケートなため飼育は苦労の連続だったという。今回の養殖成功で高級魚のノドグロが手頃な価格で食べられるのはいつ頃になるのか。

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2026年2月6日放送　8:00 - 9:55　テレビ朝日

羽鳥慎一モーニングショー（ニュース）

完全養殖の近大マグロでお馴染みの近畿大学がノドグロの完全養殖に成功したと発表した。普段は水深200メートル前後の深海に生息しているノドグロ、生態もあまりわかっていない。水温や水圧などノドグロが生息する環境を水槽で再現することが難しく、養殖のハードルが高い魚といわれてきた。

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