“白身のトロ”とも呼ばれるノドグロは、大きいもので1匹1万円を超えて取引される高級魚として知られている。おととい近畿大学水産研究所は、世界初となるノドグロの完全養殖に成功したと発表した。ノドグロは水深200m前後の深海に生息し、環境への影響を受けやすく養殖は難しいとされてきた。しかし近畿大学は人工的に孵化させたノドグロを親になるまで育て、その卵からさらに新しい世代を育てるサイクルを確立。研究に費やした期間は約10年にも及んだという。今後は2030年をめどに、稚魚を養殖業者に販売する商業化を目指している。この快挙にノドグロを提供する店の店長は「養殖で賄えるのならば仕入価格も安定し、客にも安定した値段で提供できる」などと語った。
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「近畿大学」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月24日放送 18:55 - 19:55 テレビ東京
- 2択チョイスTV（2択チョイスTV どっちが正解？）
- 甘いスイカを見分ける裏ワザの2択は「縞模様が太い」と「表面がデコボコ」。正解は表面がデコボコ。熟した皮に張りが出て表面のデコボコが目立つようになる。大久保・夏生チームは5つ不正解で罰ゲームを受けた。
- 2026年7月21日放送 6:30 - 7:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本ニュースの“ハテナ”
- 夏のアウトドアで気をつけてほしいのが食中毒。食中毒にはウイルス性と細菌性があり、今の時期は最近性が多い。肉や魚が危険で、約30～40度で最も活発に増殖する。トングを介して細菌が移る可能性があり、焼けた肉と分けたり、料理器具に注意する。さらに注意したほうがいいのは手で握ったおにぎり。ラップなどで、素手との接触を避ける。
- 2026年7月19日放送 15:20 - 16:30 テレビ朝日
- 路線バスで寄り道＆お買い物の旅路線バスの旅 所沢～狭山～川越
- 埼玉県はうどんの生産量が2位（1位は香川県）。赤井は高校3年生でインターハイで優勝、大学生でプロボクサーデビューした。うどん家 一は2011年創業。うどんは北海道産「きたほなみ」で打ち、コシが強いという。
- 2026年7月16日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタそれが知りたかった！
- 太平洋クロマグロの資源状況は、2022年は約14万4000トンと2010年と比べて約12倍に増加。北海道の定置網漁を取材すると、網には5匹のクロマグロがかかるも、既に漁獲枠がいっぱいになってしまっているため放流せざるをえない状況だということ。専門家によると、マグロは“海の生態系トップ”で、マグロのエサとなる魚（サバ・イカなど）が不漁・高騰となる可能性もあると[…続きを読む]
- 2026年7月15日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！（ニュース）
- 京都・伊根町の漁業関係者は、クロマグロ豊漁の影響で悩み。マグロ急増の影響か、小型魚が海域を避けるように。イカやトビウオの漁獲量が激減。近畿大学の有路教授「日本近海は歴史的な高水温。暖かい海を好む魚は居座ってしまう状況」と話す。
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