予選1組目のメンバーは琉楓・颯太・輝・雅久の4人。課題グルメは彦摩呂がオススメする新潟県燕市にある近藤製麺所のお取り寄せラーメン「麺道楽」（1食430円、8月1日から450円）。創業55年を誇る近藤製麺所は気候により加水率を変えるモチモチ麺。燕三条ラーメンは背脂チャッチャ系醤油。彦摩呂がラーメン食リポの極意2つを伝授。（1）グルメ天使の羽を添えろ、（2）命の2秒。4人が食リポに挑戦した後、彦摩呂がお手本を見せながら極意を説明。料理に手を添えることを天使の羽に例え、食べる前に2秒止める。決勝進出者は輝に決定。