他にもこんな番組で紹介されています…

2026年8月13日放送　20:54 - 21:54　日本テレビ

秘密のケンミンSHOW極県民熱愛グルメ極

海がない岐阜県の名物は「朴葉寿司」。具材や味わいは家庭により異なる。葉っぱはホオノキから調達。葉の大きさ30～40cmは国内樹木で最大級。山間に自生するものだが、岐阜では朴葉寿司のため家の敷地内に植えるのが一般的。熱めの酢飯で朴葉の香りを引き出す。一度にたくさん作って家族みんなで食べる。葉でご飯を包み、柄の部分を留め具として使う。葉は食べずに捨てる。
海が[…続きを読む]

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