地元の食材を活用した鍋料理の知名度を上げようと、観光施設などで鍋料理を無料で振る舞うイベントを行った。ごしょ山宝汁と名付けられた鍋料理は、五所川原商工会議所の女性会が考案したもので、すりおろして丸めたつくねいもの他に山菜やきのこなど地元産の11種類の食材を入れて、醤油出汁で煮込んだもの。この鍋料理の知名度を高めようと、女性会では鍋料理を無料で振る舞うイベントを企画することになり、昨日概要を説明した。具体的には多くの観光客や市民の参加が見込まれる今月30日に道の駅十三湖高原で開かれるイベントと12月1日に津軽鉄道の津軽五所川原駅で開かれるストーブ列車の運行開始を記念する式典で、計400食分の料理を無料で提供する。