他にもこんな番組で紹介されています…

2024年4月20日放送　18:30 - 19:00　日本テレビ

満天☆青空レストラン（オープニング）

今回の食材はたけのこ。白子筍「たけのこ旬一」の旨さの秘密は常識を覆すありえない栽培法にある。

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2024年3月20日放送　10:05 - 11:00　テレビ東京

クイズ！パックントラベル（北陸新幹線延伸！金沢～福井～敦賀）

一行は福井駅から車まで30分の永平寺門前町へ。アトリエ菓修のアップルパイはパックンの思い出の味だという。一行は「アップルパイ紅茶セット」を注文した。

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2024年2月10日放送　7:30 - 8:00　NHK総合

NHKニュース おはよう日本土曜すてき旅

新潟県魚沼市にやってきた。いまの積雪は40センチ。地域ならではの色を紹介する。繭玉が飾られている。ハト飾りと呼ばれる。お菓子屋さんの前に飾られているという。厨房では餅作りの真っ最中だ。商工会館では3日かけて作業が行われる。近くの神社が鳩を神様の使いとしているという。おおぜいの人が餅で鳩を作る。3000羽つくった。地域のお祭りで販売される。赤城山にある西福寺に[…続きを読む]

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2024年1月12日放送　16:05 - 16:57　NHK総合

NHK特集永平寺

曹洞宗の大本山として知られる永平寺は鎌倉時代に道元禅師によって開かれたことで知られ、雪の山々に取り囲まれた場所に有り、雪の冷たさが足につきささるほどとなっている。山門へ入ると日本曹洞第一道場という場所へたどり着いた。道場では雲水が修業を重ねているのだといい、厳格な規律のある生活をそれぞれが過ごしている。

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