夏だから！ノンアルドリンクを知ろう。ノンアルコールドリンク…アルコール度数1％未満のもの。ノンアルコール飲料市場の推移は右肩上がり。その要因は「おいしくなった」。茨城・那珂のクラフトビール醸造所を紹介。製造方法は通常のビールと同じ。ポイント（1）特殊な酵母。少しだけ発酵させてノンアルでも風味を出す。アルコール度数1％未満になるよう管理。ビールは発酵を抑えると甘みが強くなってしまう。ポイント（2）ホップを入れるタイミング。苦みをより残すために最適なタイミングで投入。ビール本来の風味を残す方法で勝負している。
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「那珂（茨城）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年2月28日放送 13:05 - 13:55 NHK総合
- 列島ニュース（季節の映像）
- 茨城・那珂では、桃の節句を前に古民家などに手作りのつるしびなが飾られている。160年ほど前に建てられた古民家では、古い着物で作った縁起物や干支の飾りが飾られた。
- 2023年10月24日放送 18:10 - 18:30 NHK総合
- 首都圏ネットワーク（ニュース）
- 核融合は、人工的に起こすことで、膨大なエネルギーを取り出せるほか、二酸化炭素などを出さない次世代エネルギー源として期待されている。茨城県那珂市にある実験装置「JT-60SA」では、核融合反応に必要な「プラズマ」状態を生成し、一定時間、維持する技術の実証を目指している。運営する量子科学技術研究開発機構によると、ことし5月から本格的に稼働し、きのう午後5時半頃、[…続きを読む]
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