邦美丸のテレビ情報 | 事前に注文された分しかとらない海洋資源を守る漁 | みどりをつなぐヒト(2023/08/15(火)22:58)

「邦美丸」のテレビ露出情報

岡山県玉野市の胸上漁港でみどりをつなぐヒトに出会った。邦美丸の漁師・富永さんは注文された分だけの魚を獲る完全受注漁をしている。みどりをつなぐポイントは注文された分だけの魚をとって全て出荷し漁業による海洋資源のロスをなくすことだ。また地元の温泉施設も邦美丸から魚を仕入れている。

2023年9月22日放送　10:25 - 13:00　テレビ朝日
大下容子ワイド！スクランブルフラッシュNEWS: 岡山県の漁師が受注分しか魚をとらないという新たな漁法に取り組んでいる。受注した魚は東京・東村山市のお店で低価格で提供された。大将は市場を通さず直接漁師から仕入れている。大将の田中清英さんは「（水揚げしてから）一晩で来るので、普通の市場経由よりコンディションがいい」と話す。仕入先の1つは邦美丸。仕入れはタブレット端末に予算を入力して注文するが、田中さんはおまか[…続きを読む]
2023年9月22日放送　4:55 - 8:00　テレビ朝日
グッド！モーニングきょう注目NEWS: 東京・東村山市の「ダイヤ寿司」では、魚を直接漁師から仕入れることでコストを抑え、通常より安価な価格で寿司を提供している。仕入れ先は岡山県の漁船「邦美丸」で、漁師の富永邦彦さんは注文以上に獲れた魚は海へリリースするとのこと。この「完全受注漁」を始めてから漁獲量は半分以下になったが、売り上げは2倍に増えたとのこと。買い手と直接取り引きするため、価格が変動せず安定[…続きを読む]