他にもこんな番組で紹介されています…

2026年11月5日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチみんな！ゴハンだよ

「里芋のえびそぼろあんかけ」を調理。里芋を洗って半分に切って鍋に入れひたひたの水を入れ、中火にかけて沸いたら弱火にして柔らかくなるまでゆでる。水に入れて皮をむく。粗みじん切りのねぎと里芋を塩で炒め、だし・しょうゆ・みりん・砂糖を入れたら、ひと煮立ちさせ弱火で約3分間。えびは殻をむいて下処理して洗い、粗みじん切りにする。鍋から里芋を取り出して、えび・みつばを入[…続きを読む]

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