ぼうりは巨大な芋が鎮座している郷土料理。親芋を醤油・砂糖・かつお・煮干し・昆布出汁で2日間煮込み皮まで食べられる。箸を中心に刺し切り込みを2か所入れる。当時の大塔村は山中で修業をする山伏に物を与えてはならないという厳しい布令が発せられていた。護良親王は追手から逃れるため大塔村に通りかかった。当時お正月の餅つきが行われていたが餅を与えなかった。後に護良親王だったと知り、それ以降600年にわたり戒めのために餅をつくことをやめたという。
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「里芋」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月14日放送 22:00 - 22:54 日本テレビ
- X秒後の新世界X秒後の新世界
- 全国47都道府県の名産品を使って、合わせ出汁を作る。名産品は、農林水産省の調査結果から選択した。47都道府県の、生産量1位の食材を紹介。昆布には、うま味成分のグルタミン酸が含まれる。あんぽ柿は福島県伊達市などで生産されていて、グルタミン酸が含まれる。
東京都は、ブルーベリーの生産量が日本一。 - 2026年7月5日放送 18:00 - 18:56 テレビ朝日
- 相葉マナブ教えて！栗原はるみ先生
- 栗原はるみ先生に猛暑を乗り切る夏野菜レシピを教えてもらう。横浜市都筑区で枝豆を育てる石川さんの畑を訪ねた。香りが高く甘みが強い神風香という品種を栽培している。茹でたての枝豆を試食した。
- 2026年6月7日放送 16:05 - 17:20 フジテレビ
- 全力おたすけバラエティ かのおが便利軒（全力おたすけバラエティ かのおが便利軒）
- 茨城県土浦市に住む、97歳のユーチューバーの千代さんを取材。「最強ばあちゃんときどき玄孫」は千代さんの日常を配信していて、登録者数は15万人。千代さんは畑で20種類以上の野菜を栽培していて、料理も毎日行っている。
- 2026年6月7日放送 12:45 - 14:00 日本テレビ
- メシドラ（オープニング）
- 今回の舞台は千葉県八街市。面積の半分が田畑という農業が盛んな街。中でも有名なのが日本トップクラスの生産量を誇る落花生。その他に里芋・ニンジン・スイカなど豊かな食に恵まれた土地。本日のゲストはZIP！総合司会など日本テレビアナウンサーを16年務め、2022年の退社後、同志社大学の研究者として新たな道も歩み始めた桝太一。真相報道バンキシャ！の打ち合わせ直前がメシ[…続きを読む]
- 2026年6月4日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（茨城県つくばみらい市）
- 隠し味に？？を加えた里芋のポタージュ！
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