野崎さんのスープについて、寺門亜衣子アナは、お湯を沸かしたところから計ったら35秒でできたと話した。そもそもうまみがある液体を使うことで味わいのあるスープが作れるそう。トマトジュースにうす口しょうゆ・香味野菜とお湯を加えたらミネストローネが作れる。