野沢菜のテレビ情報 | GW後半信州が人気おすすめ“歩き方” | グッド！モーニング(2025/05/03(土)06:00)

「野沢菜」のテレビ露出情報

地球の歩き方信州が発売2週間で増刷決定。長野県の延べ宿泊者数は1800万人超。地球の歩き方は信濃毎日新聞とコラボし、構想から発売まで2年かかった。一生に一度は見てほしい絶景は高ボッチ高原。他に善光寺、おやきの店ほり川、食事処美里などのおすすめスポットを紹介。

2024年8月13日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ
ZIP！旅するエプロン: 今回のお悩みは種類がたくさんある長野県の郷土料理を作る店「おやきの店ほり川」からのお悩み。一説には縄文時代に原型となるものが食べられていたと言われる「おやき」。小麦粉などで作った皮に具材を包み、油で揚げたりふかしたり鉄板で焼いたりいろんな調理法で楽しまれている長野県の郷土料理。中の具材も種類が豊富でこの店では野沢菜や切り干し大根などが定番メニュー。しかしそ[…続きを読む]