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「野菜のシート 生ハムチーズ巻&牛カルビ巻」 のテレビ露出情報

ファミリーマートで新発売の巻きずし。「ベジート」と呼ばれる野菜でできたシートがまかれている。原料は廃棄される規格外の野菜で、食品ロスの削減・農家支援に繋がる。東京都・神奈川県・九州地方・山口県の一部店鋪で販売されるという。セブン&アイ・ホールディングスは新コンセプト店鋪「SIPストア」を展開。あす千葉県松戸市にオープンする。一般的なセブン-イレブンと比べ、広さは約2倍、商品数は1.8倍の約5300点が揃う。肉・野菜の生鮮食品やベビー用品、メイク用品なども取り扱う。今後、この店鋪の売れ行きデータをもとに通常店舗の品揃えの見直しも検討しているという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年2月28日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!ZIP!NEWS 7
ファミリーマートが、規格外野菜のにんじんを使ったシートで具材を巻いた「巻き寿司」の販売を開始した。形が悪く流通しない規格外野菜をペースト状にし、シート状に加工したという。自然農法販売協同機構によると、去年の夏の暑さにより、規格外野菜が例年の2倍になっているという。また、カウシェが運営するアプリ「カウシェファーム」は、アプリ内の農園ゲームで野菜を育てると、実際[…続きを読む]

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