ルーを使わず油分カット、時短のズボラカレー。”野菜ジュース”はうまみや栄養が凝縮している為、炒める・煮込む工程がいらなくなる。さばの水煮缶・みそ・カレー粉を混ぜた所に野菜ジュースを加え、煮込んだら完成。トッピングは水菜がおすすめ。食物繊維やビタミンCを補ってくれる。