他にもこんな番組で紹介されています…

2024年9月9日放送　13:45 - 13:50　テレビ朝日

東京サイト（東京サイト）

ことし3月、東京駅八重洲中央口から歩いて4分の所に移転オープンした「八重洲いしかわテラス」。石川県が全国に誇る工芸品や雑貨、食品など1000点以上を扱っている。店内の一角に設けられているのが能登を応援するコーナー。「能登いか煎餅」は能登の港で水揚げされたするめいかを焼き上げた煎餅。「料理用金箔ぱっきん箸」は割り箸の先端に食用の金箔が仕込まれている。「金澤文鳥[…続きを読む]

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2024年9月8日放送　19:00 - 19:58　テレビ朝日

ナニコレ珍百景（ナニコレ珍百景）

二刀流の珍百景を紹介。金沢大学の学食では石川で有名な店や地域の名物店の料理が食べられる。4年生のえこさんとわこさんはその中の1つの店で働いている。2人は出荷されない規格外品をどうにかして食べてもらいたいと、学食でお店を出したいと学長に直訴。その結果2人で起業して1年前にオープンした。卒業後も活動は続けていく予定。珍百景に登録決定。

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2024年9月8日放送　18:05 - 18:35　NHK総合

ドキュメント72時間金沢 大きな図書館で

石川県立図書館で7月3日から撮影スタート。この図書館はおしゃべりがOKということで、声をかける取材に許可が出たという。そこで仕事の息抜きに訪れたという自営業の男性、産休に入って時間を有意義に使いたいと訪れた女性、デイサービスの料理の仕事をしている料理人歴55年の男性、お菓子のレシピを探しに来たという女性、遺産相続の手続きに地図が必要ということで訪れた税理士な[…続きを読む]

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2024年9月8日放送　11:30 - 11:54　NHK総合

うまいッ！（うまいッ！）

能登の揚浜塩を持って金沢市のフレンチレストランを訪ねた。シェフの西山さんは能登をはじめとする地元の食材にこだわってフレンチを作ってきた。揚浜塩で塩カヌレと塩グミを作った。

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2024年9月6日放送　21:54 - 23:10　テレビ朝日

報道ステーション（ニュース）

能登半島地震から8か月。本格的な生活再建への支援が求められている。金沢市のホールで熱狂する1600人。結成30周年を迎えたロックバンド・BRAHMANのTOSHI−LOW。先月3日、その姿は輪島市門前町にあった。被災地のボランティア活動でビーチクリーンを行っていた。復興支援を行うNPO団体幡ヶ谷再生大学の代表でもある。東日本大震災のとき支援物資を届けたことか[…続きを読む]

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