千葉県木更津市の金田みたて海岸潮干狩り場からの中継。県内で唯一浜辺でバーベキューができる。アサリフライを紹介する。串に刺したアサリを水に溶いた小麦粉にくぐらせ、パン粉をつける。180度くらいの油で2~3分揚げる。食事処では、あさりご飯やあさりの味噌汁も食べられる。小沢はアサリフライを試食し、アサリのうまみが凝縮されていて、塩気もあるなどと話した。焼きハマグリも味わえる。
住所: 千葉県木更津市中島4412
URL: http://www.kaneda.or.jp/
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