横浜駅から車で約20分、横浜・八景島の北に位置する幸浦・福浦エリアに、約1km圏内に15ほどの工場が直売を実施する穴場スポット。文明堂の工場直売所には、定番のカステラやどら焼きなどを販売。フードロス対策で切り落とし商品も売っている。直売所でしか購入できない釜出しカステラは、出来立てを食べたいという声に応えて開発。売り切れ必至の商品。
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「釜出しカステラ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年8月14日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，THE TIME，マーケティング部
- 産業振興センター駅から徒歩1分のところに文明堂の工場がある。直売所では切り落としなどが3割ほどお得に買える。限定商品の焼きたて釜出しカステラは火曜と金曜限定の販売で、朝から行列ができ、100個以上が午前中で売り切れるという。通常のカステラは焼き立てよりも、一晩寝かせることでコク深い甘みを引き出しているが、窯出しカステラは、焼き立てが美味しくなるよう焼き方も配[…続きを読む]
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