TVでた蔵トップ>> キーワード

「釜石市魚市場」 のテレビ露出情報

北海道・根室市では先月、去年の140倍以上の約67トンのサンマが初水揚げされた。岩手県の釜石港でも初水揚げは去年と比べて5倍ほどの約26トンになるなど、各地で去年を上回った。都内のスーパーではサンマの価格は378円。仕入れ量は去年の倍にしている。今年のサンマについて専門家は「去年に比べて西側の日本に比較的近い海域にサンマの量が去年より多かった」とコメント。今月も去年より多く取れる状況が続くというが、10月頃を境に減少傾向に転じると予測。最終的に今年の水揚げ量は去年と同じぐらいの水準になるのではないかとみられている。
住所: 岩手県釜石市魚河岸3-10
URL: http://jfiwate.com/Kamaishi-fm/shikyo

他にもこんな番組で紹介されています…

2023年11月9日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
あさイチ愛でたいnippon
釜石市魚市場を訪れた。三陸ではサバが豊富にとれて今の時期は水揚げ真っ盛り。取材した会社では5種類のサバ缶を作っている。機械で輪切りにされたサバは手作業で内蔵をとり手作業で缶に詰められる。お湯を注ぎ、臭み・雑味を抜いている。釜石市の漁港は東日本大震災で被災し、1年後に地元の食品産業を盛り上げたいとプロジェクトが立ち上げられ、これまでにないサバ缶の開発が進められ[…続きを読む]

© 2009-2024 WireAction, Inc. All Rights Reserved.