恵方巻を巡っては米や海苔など様々な食材が値上がりしている影響で、今年は平均価格が1173円まで上昇している。米価格を巡っては3月までには価格が下がり始めるとの予想もあるものの、2月の節分には間に合わないとみられている。一方今年の節分は3年ぶりに平日で、企業側がイベントのためにまとめ買いしたり店舗周辺に人出が増えることなどから恵方巻きの売上増加が見込まれている。節分は立春の前日のため必ず3日になるわけではなく、恵方巻きは七福神に見た立てて7種類の具材が入っている。今年の恵方の方角は南南東。この他具材の縁起の意味などを紹介した。