きのうサイゼリヤが「若鶏のディアボラ風」など鶏肉メニュー2品をグランドメニューから差し込みメニューに変更すると発表、在庫状況が不安定となっているためとしている。鶏肉をめぐっては先月の食品価格動向調査で店頭返金価格が100g154円と過去最高値を更新、背景について鈴木農水大臣は「物価高を背景として消費者の節約志向により牛肉・豚肉から需要が鶏肉にシフトしている」とした。ブラジル産鶏肉を扱う都内の飲食店ではブラジル産鶏もも肉の仕入れ価格が現地鳥インフルエンザなどの影響で1年で1.5倍に高騰、今年4月から看板メニューを60円値上げしたがさらに高騰、先月からはグラム数を減らしたという。去年まで外国産鶏肉を販売していた横浜市のスーパーでは国産と輸入の鶏肉の仕入れ値段が近かったため国産だけの取り扱いにし、きのうは国産もも肉が100g129円で販売され外国産を販売すると価格差はほぼないということ。国産外国産を問わず高騰し続ける鶏肉についてフードジャーナリスト山路力也さんは「飼料・人件費の問題もあるが生産コストがあがっている。輸入鶏肉は供給不足・円安・世界中の需要高まり、いつくも価格高騰する要素がある以上下がる見通しが見えてこないというのが現状」などとした。
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「鈴木農水大臣」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月17日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（ニュース）
- 愛媛が20年近くかけて開発した紅プリンセスは地元スーパーで1個あたり500円ほどの高級柑橘。本格的な販売は去年からで中村時広知事もPRに力を入れている。都内のアンテナショップでも紅プリンセスを使った商品が販売されている。しかし知事が憤りをあらわにしたのは、海外への流出疑惑。中国のネット通販サイトでは紅プリンセスの苗木などが売られている。海外からの視察を断るな[…続きを読む]
- 2026年6月17日放送 13:55 - 15:50 日本テレビ
- 情報ライブ ミヤネ屋食の異変 裏側SP
- ステーキガストが毎月29日にステーキ食べ放題を行っていたが、先月29日にステーキ食べ放題を終了となった。その理由は輸入牛肉の高騰。アメリカ産牛肉の卸売価格は、肩ロースが1年間で1キロあたり600円上がって、牛ハラミが700円、牛タンが500円上がった。アメリカ産牛肉高騰のワケは、干ばつによる牧草不足で、飼育頭数が激減した。さらに円安、中東情勢で価格が高騰して[…続きを読む]
- 2026年6月17日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．HOT today
- 今月8日～10日のたまごの全国平均価格は10個入り1パックあたり309円で、5月と並び最高値で平年に比べ2割高くなっている。鈴木農水相は鳥インフルエンザが頻発することで供給が不安定になり価格が高騰しているとして、対策を強化する考えを示した。具体的にはAIを活用して感染した鳥の早期発見など衛生管理を強化するほか、外食・加工用向けにたまごを液状にした保存性の高い[…続きを読む]
- 2026年6月17日放送 5:00 - 6:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（ニュース）
- 高市首相がブラジルのルーラ大統領と個別に会談して、南米5カ国が加盟する関税同盟「メルコスール」と、日本との間のEPA交渉を始めることで合意した。自民党や農業団体からは、関税の引き下げなどにより南米から安い食肉や砂糖の輸入が拡大すると国内農業に深刻な影響が及ぶといった懸念の声もあがっている。鈴木農相は「農林水産物の重要品目に配慮した上で対応することは変わりはな[…続きを読む]
- 2026年6月16日放送 23:40 - 23:45 NHK総合
- ニュース・気象情報（ニュース・気象情報）
- 高市首相がブラジルのルーラ大統領と個別に会談して、南米5カ国が加盟する関税同盟「メルコスール」と、日本との間のEPA交渉を始めることで合意した。自民党や農業団体からは、関税の引き下げなどにより南米から安い食肉や砂糖の輸入が拡大すると国内農業に深刻な影響が及ぶといった懸念の声もあがっている。鈴木農相は「農林水産物の重要品目に配慮した上で対応することは変わりはな[…続きを読む]
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