他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月15日放送　14:48 - 15:42　フジテレビ

とれたてっ！黒田の気になるアレなんでなんでSHOW

おばあちゃんの家で見かける栗を感じられる半生菓子「栗しぐれ」。山梨県甲府市にある鈴木製菓の代表取締役・鈴木浩文に話を聞いた。「栗しぐれ」は長野県飯田市で誕生したとも言われる。1日30万粒以上を製造。発売当時は全国に製造会社が存在していた。砂糖や水飴を混ぜた白餡を絞って焼き上げる。あんこの製造から販売まで全てを自社で管理している。食材は白豆だけで、あんこをしぼ[…続きを読む]

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