クリームの量を調査。縦と横にそれぞれ切り断面からクリームの量をチェック。12種類の平均は38.5％。ファミリーマート「ラズベリー香る濃厚ショコラエクレール」は、12月末までの期間限定販売。クリームの割合は40％。ローソン「濃厚たまごのカスタードエクレア」は、クリームの割合44％。数種類のたまごをプレンドして使用することで、色味とコクをプラスしているという。ローソンスイーツの中でも冬も定番。他にも個性的な商品が続く中、クリームの1位は銀座コージーコーナー「コージープレミアムエクレア（濃厚ショコラ）」。割合は65％。コージープレミアムシリーズの第一弾として去年誕生。通常のエクレアの1.5倍のチョココーティングを表面にコーティング。さらにフルーティー、ビター、スイートの3種類のチョコをブレンドしたクリーム。
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「銀座コージーコーナー」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月30日放送 7:59 - 9:25 TBS
- サタデープラスひたすら試してランキング
- 本日のテーマは「エクレア」。エクレア12種類を集めて食べ比べ。クリームの量から生地とチョコの味まで独自の方法で調査。レジェンドパティシエ柴田武さんが参戦。山崎製パンや田口食品、コンビニ、スーパー、洋菓子店で販売されるものまで12種類がエントリー。チェックポイントは「コスパ」「クリームの量」「生地とチョコの味」「クリームの味」「全体の味」。
- 2024年9月25日放送 5:25 - 8:00 フジテレビ
- めざましテレビNEWS
- ミニマルビーントゥーバーチョコレートによると、カカオの仕入れ価格が1tあたり去年10月には約50万円だったのが、今月は約120万円に。カカオ豆の1tあたりの取引価格は今年4月に1万2千ドルを突破した後、今月も1年前の約2．5倍と高値状態となっている。ミニマルビーントゥーバーチョコレートでは10月1日から値上げを実施予定。クリスマス用のケーキも値上げを検討中。[…続きを読む]
- 2024年2月18日放送 7:30 - 10:25 日本テレビ
- シューイチ特シュー
- ファミリーマートでは「ねこのキャラメル＆バニラクリームサンド」や「肉球まんじゅう いちご味」を販売。また銀座コージーコーナーでは「みけねこのケーキ」、新潟味のれん本舗では「マカダミアニャッツBOX」を販売している。ネコの肉球について、佐藤アナは「肉球は甘くてふわっと、ふにっとしているいい香りがします」とコメント。玉城さんは「文鳥を飼っているんですけど、今回猫[…続きを読む]
- 2023年12月22日放送 4:30 - 5:20 TBS
- THE TIME’TIMEレポート
- クリスマスといえばもう一つ忘れてはならないのが「クリスマスケーキ」の存在である。人が集まるこの季節、手土産として丁度いいと注目されているのが「銀座コージーコーナー」。クリスマスを目前にしたショーケースの中にはいつも以上に色鮮やかになっている。今月1日に発売したのが抹茶のスポンジにいちごのジュレなどクリスマスカラーの「ノエルミルクレープ」やピスタチオクリームな[…続きを読む]
- 2023年12月14日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ特集
- クリスマスといえばもう一つ忘れてはならないのが「クリスマスケーキ」の存在である。人が集まるこの季節、手土産として丁度いいと注目されているのが「銀座コージーコーナー」である。クリスマスを目前にしたショーケースの中にはいつも以上に色鮮やかになっている。今月1日に発売したのが抹茶のスポンジにいちごのジュレなどクリスマスカラーの「ノエルミルクレープ」やピスタチオクリ[…続きを読む]
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