銀座若菜のテレビ情報 | 醤油床で漬けたきのこの漬物 | ヒルナンデス！(2024/11/01(金)11:55)

「銀座若菜」のテレビ露出情報

伊勢丹新宿店惣菜バイヤー・長谷川豊康さんのおすすめは、＜東京都＞銀座若菜「長芋きのこづくし」。漬物専門店の3種のきのこを自家製のしょう油床で寝かせた一品。しょう油の塩味ときのこの旨みのバランスが絶妙で、パスタにあえてバターを乗せるのもおすすめ。

2024年11月1日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ
ヒルナンデス！ネットで買える秋のお取り寄せ買いたいBEST1: 覚王山吉芋の「吉芋花火」と銀座若菜の「長芋きのこづくし」を比べ、「長芋きのこづくし」が新たに暫定1位となった。
2024年4月3日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ
ZIP！水卜麻美と一緒にあさごはん: 銀座若菜「きゃべつあっさり」（410円）を紹介。春キャベツとにんじん・きゅうり・大根と合わせて浅漬けにし、アクセントに生姜と大葉の香りを効かせている。クリームチーズや鶏肉とあわせてサンドイッチにするのもおすすめ。