ラーメン1杯に“1000円の壁”というのがある。ラーメン評論家・山本剛志氏は「20年以上前からラーメン1杯1000円を超えると売れないという常識からどの店も1000円超えないよう値段設定していた」と指摘。多様化により”高級”ラーメンを打ち出すお店が登場。さらに麺などの原材料、電気・ガス代の高騰、人件費の負担増など。東京・練馬区「家族のらーめん食堂 はないち」は「しおらーめん」990円と1000円以下キープ。店主・伊藤綾さんは「本当は上げたいのですが、1000円以上にすると客足が遠のいてしまう不安も」と話す。きょう番組スタッフが新宿・池袋・銀座・秋葉原・四谷でラーメンにいくら出せるか105人に聞いた。「～999円」26人、「1000～1499円」64人、「1500円～1999円」10人、「2000円～」5人。「～999円」と答えた60代は「私たち世代は安い物として育ってきたので、1000円以上なら違う料理を食べる」、「1500～1999円」と答えた40代は「ご褒美ラーメンとして食べるなら出せる」、「2000円以上」と答えた20代は「銀座で2700円のラーメンをこの前食べた。美味しいなら高くても食べたい」と話した。東京・中央区「麺や 紀茂登」は「特製（3500円）」。スープの出汁はアワビ・オコゼ・カツオ・鶏など。ミシュラン2つ星の高級和食店「紀茂登」と同じ食材を使用。萩谷は「手を出す勇気がいりますけど、海外で食べたらもっとかかる」等とコメント。
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「銀座（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年9月21日放送 3:20 - 4:20 フジテレビ
- FUJI-YAMA MID-NIGHT-FISHING（FUJI-YAMA MID-NIGHT-FISHING）
- 話題はGINZA SIXについて。銀座に来ることがほとんどないという藤原。買物をすること自体が少ないんだそう。時々大金を使うことがあるというが、プライベートジェットは持っていないんだそう。
- 2024年9月20日放送 23:35 - 0:35 日本テレビ
- news zero（ニュース）
- きょう全国一の暑さとなった静岡では最高気温39.2℃を観測。9月中旬以降では日本歴代1位の暑さとなった。3連休は台風14号が急カーブする影響などで警報級の大雨の恐れも出ている。片瀬西浜・鵠沼海水浴場には多くの人の姿が見られた。
- 2024年9月20日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
- イット！（ニュース）
- 東京・新橋のSL広場にできた人だかり。厳しい残暑の中、長い行列に並んででも手に入れたいのは大谷翔平選手のホームラン51本51盗塁という前人未到の偉業達成を知らせる号外。ドジャースvsマーリンズ。この日までに積み上げた記録はホームラン48本と盗塁49。自身初となる3打席連続ホームランで51‐51に。この日6安打10打点と大暴れの大谷は、松井秀喜さんが記録したシ[…続きを読む]
- 2024年9月20日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
- なないろ日和！（特集）
- 勇気がなくてイメチェンできないという2人の女性がイメチェンに挑戦する。悩みは「40年間同じ形の前髪」「20年前に失敗してからパーマに挑戦できない」。大事なのはオーダーの方法。失敗しないヘアサロンのオーダー法は「イメチェンしたい意思を伝える」「なりたい雰囲気を伝える」。「Lien．（リアン）」（東京・世田谷区）が協力。代表・相楽顕さんが担当する。オーダーは「パ[…続きを読む]
- 2024年9月20日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニングGOOD！いちおし
- 今週月曜日、麻雀のプロリーグ「Mリーグ」が開幕した。俳優や医師との二刀流など、多種多様な36人が優勝賞金5000万円をかけて戦う。開幕初日の視聴数は約256万。2018年に誕生したMリーグは、電通などがプロ野球のようにオーナー企業となって運営する。週4日のリーグ戦は全試合無料で生中継され、会場には様々な客層がいる。令和の麻雀ブームに火をつけた大きな要因が、ア[…続きを読む]
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