1980年創業の「エルベ」を紹介。店を営むのは3代目店主・高本倹さんと調理・瀬戸丸潔さん。接客は北井千穂さんとアルバイト。一番人気「ミックスシチュー」を紹介。ソースの隠し味は日本酒。創業当時の店は今よりも歌舞伎座の近くにあったため、楽屋への出前も頻繁にあった。1988年に高本さんが入店。バブル景気と相まって店は大繁盛。その13年後、BSE問題で客が3分の1に減少。牛肉離れが進む中、歌舞伎座関係者は変わらず注文を続けてくれたという。中でもひいきしてくれたのが片岡愛之助さん。「タンシチュー」はディナーと土曜日がおすすめ。2008年、現在の場所に店を移転し経営は順風満帆。2020年、世界中にコロナウイルスが流行して以来、役者への出前がなくなったが、それでも歌舞伎座関係者と常連が店を支えてくれた。しかし2023年、再び店にピンチが訪れた。店主・高本さんは長らく腰痛に苦しんでおり、薬を飲み過ぎ体調不良で病院へ行くとそのまま入院。高本さんに代わり調理担当・瀬戸丸さんが店を支えた。今では体調も戻った高本さんに店のこれからを聞いた。
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「銀座（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年5月31日放送 0:48 - 1:18 TBS
- 有田哲平とコスられない街（オープニング）
- 今回は彦摩呂とむにぐるめが銀座の美味しい飲食店を紹介。
- 2025年5月31日放送 0:15 - 0:45 テレビ朝日
- キッチンカー大作戦！グルメ賢者の美味いものSP
- 続いては中華部門。「萬福」の焼飯+エビ玉。「李園」の牛バラトマトチャーハン。「立呑み中華 起率礼」のハムユイ炒飯。「美心酒家」の麻婆豆腐花。「中国料理 麟」の白子麻婆豆腐。「虎景軒」の北京ダック虎景軒オリジナルスタイルを紹介。
- 2025年5月30日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ（ニュース）
- 東京・銀座にある「MUJI HOTEL GINZA」は無印良品が手がているホテル。s客室のアイテムはほとんどが無印良品で購入可能なもの。平日は1人1泊1万2100円から。バターチキンカレーや炊き込みご飯、バームクーヘンも無印良品のもの。無印良品は海外でも人気で、多くの外国人観光客の姿があった。ホテルの真下には無印良品の店舗があり、そのまま商品を買って帰ること[…続きを読む]
- 2025年5月30日放送 15:10 - 16:00 NHK総合
- 午後LIVE ニュースーンお天気マルシェ
- 「体感リモコン」は特殊なカメラで利用者の目の動きを分析することで裸眼でも3D映像を見ることができ、さらに握っているリモコンも映像の内容に合わせて温度が変化したり臭いがしたりすることなどから、より臨場感のある映像体験を味わえる。「半球表示装置」は半球形のスクリーンで、スクリーンの前に立つことでヘッドマウントディスプレイを使用しなくても映像の中に入ったかのような[…続きを読む]
- 2025年5月6日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
- スーパーJチャンネル（ニュース）
- 東京・銀座の寿司店では、ウニ食べ放題が行われた。ランチ限定で、90分1万1000円。今旬を迎えている北海道産のバフンウニや宮城県産のムラサキウニなどを食べ比べできる。ウニ初体験の外国人観光客もいた。ウニ食べ放題ランチは1日3回行われ、国内外からの予約で1か月前から満員となっているという。オーナーがウニ好きで、豊洲市場に毎日足を運び、仲卸と関係を築くことで、う[…続きを読む]
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