約20年ぶりに“ジンギスカンブーム”がきている。全国に350店舗以上展開する焼肉きんぐでは来月までの期間限定でラム肉のジンギスカンなどが味わえる。ラム肉のジンギスカンは最多の注文数のメニューだといい、羊の肉は低脂肪・高タンパクでヘルシー志向の人を中心に人気となっている。焼肉いのうえも新業態として、去年10月、羊の肉専門店「恵比寿焼肉 羊ビヨリ」をオープン。新鮮な生ラム肉を使用した「瞬間燻製ユッケタルタル」などが人気。首都圏を中心に15店舗展開するジンギスカン専門店 大衆ジンギスカン酒場 ラムちゃん。土日は必ず満席になるというこちらのお店で使用しているのは生ラム肉。あまりの人気ぶりに今後、店舗数を3倍に拡大する予定とのこと。大手グルメサイトの担当者もジンギスカンの再ブームを感じてるといい、2001年頃、狂牛病の広がりでラム肉が注目され、2005年には健康志向の高まりで第2次ジンギスカンブームを迎えたという。今、冷蔵技術の向上で凍らすことなく新鮮なまま届くようになり、多くの店で生ラム肉が味わえるようになったことで第3次のブームがきている。貿易統計によると羊肉の輸入価格は1年前と比べると1キロあたり400円値上がりしていて、過去10年で最高値。羊肉高騰の理由を専門家は「世界的に羊肉の不足が起こっている。その分、日本での全体的な価格が上がったという所が原因と考えられる」などと話した。
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「銀座（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月23日放送 13:00 - 13:30 テレビ朝日
- 徹子の部屋（ゲスト 荻野いづみ）
- 祖父は銀座で帯屋さんを経営していた。荻野いづみには和のデザインと商人のDNAが入っている。毎年2回ずつコレクションを開いている。30年もやっていると、浅いコンセプトやテーマしか出てこないので、現代アーティストの方たちとのコラボを始めた。とても楽しいと話した。アーティストさんも喜んでくれている。双方がハッピーな関係だと話した。荻野いづみは30歳まで主婦だったと[…続きを読む]
- 2026年6月22日放送 20:40 - 21:54 テレビ朝日
- サンド＆キスマイの気になるマン気になる155人に聞いた健康になる簡単太らない術
- やしろ優がツボ押し3日間生活に挑戦。3日間で-1.8kgのダイエットに成功した。
二階堂が商店街でスマートさん探し。銀座を調査していた別班が利き手じゃない方で食事をしてやせたという女性に出会い南海キャンディーズのしずちゃんが検証に挑戦。慣れない手を使うのでイライラした場合はトングをカチカチ鳴らし脳内ホルモンの分泌を促進し、食事を進めた。
「空腹感をやわら[…続きを読む] - 2026年6月22日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.昔ながらが人気！大江戸グルメ物語
- 江戸時代からの庶民グルメを紹介する。
- 2026年6月22日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．HOT today
- 夕張メロンDXというかき氷の値段は4180円。HIIRAGI GINZAでは京都宇治抹茶を使ったかき氷セットが3980円で楽しめる。高くても人気の理由はインバウンド需要。銀座にある店では外国人観光客が約7割を占めるという。
- 2026年5月17日放送 11:35 - 12:54 TBS
- 上田晋也のサンデーQ1週間のQニュース
- アメリカ国防総省はUFO動画や写真など161点を公開。UFOは日本周辺でも捉えられている。木原官房長官は「公表された画像を確認。平素より情報収集・分析を行っている」とコメント。隕石王子さんは「日本にもUFOは来ている」と話す。店では世界的に希少価値が高い隕石を販売している。
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