約20年ぶりに“ジンギスカンブーム”がきている。全国に350店舗以上展開する焼肉きんぐでは来月までの期間限定でラム肉のジンギスカンなどが味わえる。ラム肉のジンギスカンは最多の注文数のメニューだといい、羊の肉は低脂肪・高タンパクでヘルシー志向の人を中心に人気となっている。焼肉いのうえも新業態として、去年10月、羊の肉専門店「恵比寿焼肉 羊ビヨリ」をオープン。新鮮な生ラム肉を使用した「瞬間燻製ユッケタルタル」などが人気。首都圏を中心に15店舗展開するジンギスカン専門店 大衆ジンギスカン酒場 ラムちゃん。土日は必ず満席になるというこちらのお店で使用しているのは生ラム肉。あまりの人気ぶりに今後、店舗数を3倍に拡大する予定とのこと。大手グルメサイトの担当者もジンギスカンの再ブームを感じてるといい、2001年頃、狂牛病の広がりでラム肉が注目され、2005年には健康志向の高まりで第2次ジンギスカンブームを迎えたという。今、冷蔵技術の向上で凍らすことなく新鮮なまま届くようになり、多くの店で生ラム肉が味わえるようになったことで第3次のブームがきている。貿易統計によると羊肉の輸入価格は1年前と比べると1キロあたり400円値上がりしていて、過去10年で最高値。羊肉高騰の理由を専門家は「世界的に羊肉の不足が起こっている。その分、日本での全体的な価格が上がったという所が原因と考えられる」などと話した。
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「銀座（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月2日放送 19:56 - 20:54 日本テレビ
- 笑ってコラえて！日本列島ダーツの旅
- 岩手県岩手町でダーツの旅。友人同士だという男女2人に町のいいところを聞いたが岩手町は無いと答えた。続いて出会った女性は2021年東京オリンピックで岩手町に聖火リレーが来て感動だったと話した。ランナーの一人を務めたのは岩手町出身の女子ホッケー・小沢みさきさん。岩手町とホッケーの歴史は1970年岩手国体で岩手町がホッケーの会場に選ばれたことから始まる。当時町民に[…続きを読む]
- 2026年5月1日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
- めざましテレビOH！めざめエンタNOW
- ハーゲンダッツ「クリスピーサンド」の25周年PR発表会が行われ、CMに出演しているSANA（TWICE）が登壇。デジタル上でオリジナルアイスを作れるゲームに挑戦した。完成したフレーバーの名前は「気分はラズベリー」。
- 2026年4月30日放送 19:54 - 20:58 テレビ東京
- 選ばれし頂点サマ〜あなたの知らないNо.1〜人気店の店主さん！自分よりうまいお店教えてください！
- オムライスの元祖といわれる名店「煉瓦亭」の門外不出のレシピを大公開。こだわりは甘めに味付けした牛豚合いびき肉を使用。酸味が強めのケチャップを使用し甘めの具材を引き立てる。卵がとろとろ状態のまま合いびき肉入りのライスと合わせたら完成。7代目料理長に「あなたよりもうまいオムライス店はありますか？」と質問した。
- 2026年4月30日放送 8:00 - 9:55 テレビ朝日
- 羽鳥慎一モーニングショー（ニュース）
- 子育て世代が気付かない祖父母世代の悩みについて解説。
- 2026年4月13日放送 13:55 - 15:50 日本テレビ
- 情報ライブ ミヤネ屋おかてん
- 東京・銀座から中継。桜は葉桜となっている。東京の気温は21．3°Ｃ。練馬では25°Ｃと夏日となった。アイスクリームを販売するサーティワン、ソフトクリームやスイーツを販売する不二家。売上が先週末からきょうにかけて1．5倍に増えた。
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