福岡県内で放送中の「てれふく」。食を通じて地域を盛り上げる寿司職人を取材した北九州局制作のドキュメンタリー番組。九州の玄関口・北九州市。豊かな漁場に囲まれ、一年を通して旬の魚がとれる。市の中心から離れた戸畑区。ここに多くの客を集める寿司店がある。カウンターで腕を振るうのは寿司職人の渡邉貴義さん。店で人気なのは独創的な寿司とド迫力のパフォーマンス。ある寿司職人が挑む“すしDream”を追った。地域に根付く寿司店の3代目として生まれた渡邉さん。若い頃は銀座の高級寿司店に憧れたこともあった。しかし、戸畑では極上の食材を仕入れても客足は伸びず倒産の危機に陥る。活気の無くなる地方都市で、地元の魅力ある食材をどうアピールすれば良いのか。目をつけたのがSNS。表情・ポージング・髪型などを研究し、SNSを盛り上げてきた。ネットでは誹謗中傷を受けることもあったが、SNSのフォロワーは100万人以上に。渡邉さんに会いたい！と戸畑の店に足を運ぶ客も現れた。努力は評判を呼び、海外のイベントにも招かれるように。去年、地域の食文化に貢献した料理人として国から賞を贈られた。番組ディレクターは渡邉さんの取材を通じて地域の底力を感じたという。きょう紹介する地域局制作の番組は「NHK ONE」で配信中。番組で取り上げてほしい地域の食文化は？との質問にマキタスポーツは「地元の山梨は人口比に対して寿司店が多い。そのぐらい山梨の人たちは寿司を愛している。海がないからこそ海の魚に対する欲望が強い。ぜひとも取り上げてほしい」等と話した。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「銀座（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月29日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ（ニュース）
- 今朝の東京都心の最低気温は10.4℃と、今シーズン最も冷え込んだ。今日は、全国639地点で気温が今シーズン最低となった。宮城・気仙沼市では、気温と海水温の差が大きいときに現れる「気嵐」が発生。宮崎・高千穂町では、この時期の風物詩の「雲海」が出現した。埼玉県の「秩父グリーンミューズパーク」では、約3キロに渡るイチョウ並木が見頃を迎えている。今夜から明日にかけ、[…続きを読む]
- 2026年10月29日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！（ニュース）
- 東京都心も10．4°Cまで気温が下がり、今季一番の寒さとなった。日中も最高気温が16．8°Cと11月中並の寒さとなった。「銀座 つぼやきいも」では開店から多くの人が並んでいた。また、江東区のおでん屋では行列ができていた。あすの関東は午後から雨が降る可能性があり、最低気温は14°Cで日中は最高気温21°Cとなる予報。
- 2026年10月29日放送 13:55 - 15:50 日本テレビ
- ニュースto（気象情報）
- 銀座からの中継。傘をさすささないか悩むぐらいの雨粒が降っている。最高気温は16.8度。11月中旬並。あした、明後日は気温が上がる予想。
- 2026年10月29日放送 13:50 - 15:42 フジテレビ
- とれたてっ！（ニュース）
- かつお節・昆布が値上がり。元力士の玉海力がプロデュースするちゃんこ鍋が看板メニューの銀座のちゃんこ店では北海道利尻産の昆布が使用されているが、1.5倍ほど値段が上がっているという。海水温の上昇などで生育が不利な状況にあり生産量が減少したのが原因だという。かつお節の仕入れ値も高騰。枕崎の販売交流会では過去最高値を記録した。冷凍カツオの高騰はエルニーニョ現象など[…続きを読む]
- 2026年10月29日放送 12:00 - 12:15 NHK総合
- ニュース（ニュース）
- 今朝今シーズン一番の冷え込みとなった常陸大宮市では雲海が見られた。上空の寒気や晴れて地表の熱が奪われる放射冷却現象の影響で広い範囲で気温が下がり、最低気温は北海道大樹町で－6.3℃、長野県菅平で－4.6℃、東京都心で10.4℃と今シーズン一番の冷え込みとなった。街の人は「寒暖差が激しくて風邪ひきそう。床暖房とエアコンをつけた」などと話した。北日本と東日本では[…続きを読む]
サイトの情報を検索する
© 2009-2026 WireAction, Inc. All Rights Reserved.