群馬県藤岡市の銀華亭を取材。看板娘は103歳の天川ふくさんは現役料理人。週5日ランチ営業で働く。ふくさんの失敗とは！？大正12年生まれで藤岡市で育った。戦争がおわった昭和20年代。花嫁修行中。玉の輿が成功とされていた時代でお見合い結婚。相手の仕事は映画館。昭和30年代、映画はだめになってテレビになってきた。玉の輿は失敗。しかし借金を返済するために高崎にいき、中華料理の調理技術を学び銀華亭をオープン。60年以上店を守り続ける。