他にもこんな番組で紹介されています…

2024年8月22日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.（特集）

東京おにぎり人気店のスタートは東京・渋谷区の代官山駅から徒歩8分の「OMUSUBI CAFE」（2017年開店）。和食料理人がこだわりのおむすびを作る。鮭（塩麹）290円が一番人気で塩麹につけたさけはしっとり。「牛肉と生粒胡椒」480円や「鯛の利休漬け」450円などもあり、多い日は約300個売れるという。米は店主の出身、岩手県の「銀河のしずく」で南部鉄器で炊[…続きを読む]

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2024年6月29日放送　11:59 - 14:00　TBS

王様のブランチごはんクラブ

3時のヒロイン（福田麻貴、かなで、ゆめっち）が白飯エンドレスグルメを紹介。ゲストはSnow Man・深澤辰哉。今週水曜日にオープンしたばかり「厚切り牛タン焼肉 一心たん助 目黒店」は上野、有楽町、池袋に店舗を構える牛タン食べ放題の店。事前予約必須の人気店。目黒天のメニューは「一本たん助コース（130分）」のみ。前半50分間はコースメニュー、後半は暴食時間（食[…続きを読む]

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2023年11月16日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！ZIP！特集

五つ星お米マイスター小池理雄さんは原宿唯一の精米店の3代目。扱うのは全国の米、約70種類。飲食店の要望に合わせ米をブレンドするサービスが大人気。東京都内の60以上の飲食店に卸している。今年の新米は猛暑の影響でお米が白く濁る白未熟粒が多いという。高温耐性品種のお米が次々登場。その中で今年特においしいと小池さんオススメ品種が新潟の「新之助」。特徴は大粒・甘味・う[…続きを読む]

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2023年11月1日放送　13:55 - 15:50　テレビ朝日

おかしな刑事こだわりナビ

岩手県の新米、銀河のしずくとひとめぼれを紹介。銀河のしずくは岩手県のオリジナル品種で白さとツヤが特徴で味の濃いおかずや汁物に最適。ひとめぼれは香りと粘り・ほど良い甘みが特徴で冷めても硬くならない。

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