他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月12日放送　6:30 - 7:00　日本テレビ

遠くへ行きたい有森裕子の京都

有森裕子が京都を散策。錦市場にある老舗「湯波吉」を訪れた。現在の店主は9代目。湯葉の原料は大豆と水。水は錦の地下水以外を使ったことはないという。10代目は今の食生活に合う湯葉の食べ方を考案中とのこと。生ゆば「つまみゆば」をいただいた。

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2025年12月19日放送　19:25 - 21:54　テレビ東京

所さんのそこんトコロ!開かずの金庫を開けろ！2連発！

依頼人は京都にある「近又」の八代目・鵜飼さん。創業1801年で、近江屋又八が始めた薬商人の定宿として創業。四代目の頃から商いを続けている。店には泥棒屋根伝いに走るのをブロックするための竹が屋根の端に取り付けられている。建物内には四代目又八が購入したという富岡鉄斎の屏風などが展示されている。一番贅沢な部屋では日展画家・久保吉郎が描いた襖絵や、主庭を観ることがで[…続きを読む]

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2025年12月14日放送　14:00 - 15:30　TBS

今夜7時はつぶれない店＆18日夜6時30分からのモニタリングSP（つぶれない店）

焼肉きんぐの売り上げを2倍に伸ばした、物語コーポレーションの加藤央之社長。丸源ラーメンは業界売り上げ2位に成長。先月オープンした新業態の熟成肉とんかつロース堂も大行列店に。加藤社長が知れば絶対行きたくなるという飲食チェーンの看板メニューは、肉汁がとんでもないハンバーグ。魁力屋の藤田宗社長も同じ店を選んだ。東京ホテイソンが、手づくりハンバーグの店とくらへ調査に[…続きを読む]

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2025年9月8日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅京都府京都市

錦市場は400年以上の歴史を誇る「京の台所」で、約130店が軒を連ね多くの買い物客で賑わっている。そんな秋の京都・錦市場でご飯調査を開始。

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2025年7月23日放送　22:00 - 22:45　NHK総合

歴史探偵（歴史探偵）

伊藤若冲は青物問屋の4代目として誕生し、商いの傍ら、絵を描いていたという。円山応挙の生家はほど近く、呉春、俳人としても知られる与謝蕪村、池大雅もいた。江戸時代の始め、三井家が京都に進出し、呉服の商いで急成長を遂げる。下絵を任されたのは絵師たちで、研鑽を積むのに京都は適地だった。また、海外から伝来した美術品、学問は長崎から京都を経由し、江戸に向かっていた。伊藤[…続きを読む]

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