鍋料理のテレビ情報 | ラインナップ | 午後LIVE ニュースーン(2025/12/02(火)15:10)

「鍋料理」のテレビ露出情報

老朽化で迫る危険。擁壁倒壊事故が問題視されている。にっぽん百名山のコーナーでは、滋賀金勝アルプスを紹介する。「まぐだら屋のマリア」を紹介するとのこと。作りたくなる！！今夜は脱！マンネリ鍋。

2025年2月12日放送　13:05 - 13:55　NHK総合
列島ニュース（山口局昼のニュース）: ふぐの仲卸や加工業者でつくる「下関ふく連盟」では、毎年ふぐが旬を迎えるこの時期に刺身や鍋料理のセットを宮家に献上している。献上する「ふぐ刺し」を調理する様子が報道関係者に公開され、調理師歴28年の井原安信さんが日本海の対馬沖で水揚げされ、2日間寝かせて熟成させた天然のトラフグの身を厚さ1ミリほどの薄さで引いていった。そして、直径33センチの皿に1枚1枚きれい[…続きを読む]