他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月11日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京

よじごじDays長野博の食king

「築地鰹節問屋 秋山商店」は築地の老舗かつお節店。薄切りはお椀ものなど、糸削りはお浸しなど、厚削りは鍋・味噌汁などにおすすめ。

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2026年3月3日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.（ニュース）

各地で真冬の寒さが戻るなか、街の皆さんに「急な寒さ 乗り切り術は？」と聞くと赤ちゃんを包むため夫のコートを羽織り、寒さを乗り切っているというお母さんがいた。また、ひなまつりなのでちらし寿司をするつもりだったが、寒いので鍋にしようかと悩んでいるお母さんもいた。60代女性はここ数日の寒暖差に悩まされていた。大学生は「朝に温かいスープ・飲み物を飲んで、朝から体の中[…続きを読む]

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2026年2月25日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！街録ZIP！リアルレビュー

20代会社員の高知県出身の男性のこだわりは「すまき」をいれること。すまきとは魚のすり身の生地を巻いて蒸して作る高知県独自のカマボコのこと。通常のカマボコよりしなやかな歯ごたえが特長で、高知のアンテナショップなどでも手に入れることができる。斜めに切ったすまきをかつお節と昆布だしがきいたしょうゆベースの鍋に入れるのがオススメなんだそう。

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2026年2月3日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおび＃ひるおびライフ

街の人に鍋について質問。週2～3回、週5回という人も。オススメではカブ、余ったお餅をスライスして入れる、ロールキャベツなどがあがった。

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2025年11月10日放送　4:30 - 5:50　日本テレビ

Oha！4 NEWS LIVEコレミテ

鍋料理のお野菜がじわじわ値上がりしている。各地で冬支度が始まる。都内の小鍋立て専門なべしろでは1人鍋を提供。人気メニューはたっぷり野菜の小鍋立て。中島代表は野菜について、高い、高い。葉物系は高い。白菜は一番使うので直撃。2週間前の東京都中央卸売市場の卸値では平年より安く、鍋チャンスだった。先週火曜日には平年を少し上回る状況になっている。都内のスーパーでも小松[…続きを読む]

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