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「鎧塚俊彦」 のテレビ露出情報

高木菜那は「一夜城 ヨロイヅカ・ファーム」を訪れた。パティシエ・鎧塚俊彦が2011年にオープンした店。高木は「パフェ・レザン」「シュー・ア・ラ・クレーム」を堪能した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年11月14日放送 21:00 - 22:52 フジテレビ
ザ・共通テン!みんなが見たい有名人の冷蔵庫13連発SP
「リストランテ アルポルト」のオーナーシェフ・片岡護さんの自宅の冷蔵庫を拝見。味噌は京都の「石野味噌」が作る味噌を常備し、味噌汁の具材等で使い分けているという。調味料では桃屋のラー油や数種類のマスタードがあった。マスタードは醤油と混ぜてドレッシングにし、生魚を食べる時などに使うという。
片岡シェフが愛用しているのが「エキストラヴァージンオリーブオイル“フル[…続きを読む]

2025年9月16日放送 8:14 - 9:50 フジテレビ
サン!シャイン(ニュース)
きのう行われたスイーツ甲子園決勝で、日本一の高校生パティシエが決定した。決勝に進んだのは全国から予選を勝ち抜いた強豪6チームで、優勝したのは育成調理師専門学校の「エクラ フィエール」。優勝チームにはタヒチ研修旅行が贈られる。

2025年9月5日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおびグルメの現場
そごう横浜店で開催中のスイーツ博覧会を紹介。和菓子店「くら吉」は、こだわりの地域素材を活かした創作菓子をコンセプトにモダンな和スイーツが人気。「善兵衛栗マロングラッセモンブランどら焼き」は、生地の上につぶあんと生クリーム、赤倉栗園の善兵衛栗を使ったモンブランが乗っている。試食した水野真紀は「中のクリームが軽くて最後は栗の香りが強い。」などと話した。洋菓子店「[…続きを読む]

2025年6月28日放送 11:00 - 11:50 フジテレビ
チャンハウス究極の二択
回転寿司&コンビニのヒミツSP。スシローの商品開発に潜入。ローソンの工場に潜入。幻のからあげクン実食。

2025年5月22日放送 9:55 - 10:25 テレビ朝日
じゅん散歩(じゅん散歩)
東京都世田谷区上野毛をじゅん散歩。「Patisserie Kyohei Mikami」へ。グランドシェフ・三上恭平さんは、「Toshi Yoroizuka」でスーシェフを務めた。「甘味懐石」が話題。「黒雛・桜」をいただく。グランドシェフ・三上恭平さんが「持って帰っていただけるアートがテーマ」と語った。

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