宮世琉弥さんの旅、今回は故郷・宮城へ。鐘崎総本店 笹かま館を訪れた。創業は昭和22年、素材の味をいかした笹かまぼこが人気の老舗。こちらの店舗では予約をすれば笹かま手作り体験ができる。手作りした笹かまを食べ「温かい笹かまはより味を濃く感じる、美味しい」とコメントした。
住所: 宮城県仙台市若林区鶴代町6-65
URL: http://www.kanezaki.co.jp/belle_factory/
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