一品目は「彩り野菜の豚肉詰め」。豚こま肉を細く切り、しめじなどと混ぜて肉だねに。トマトの上部分を切り、スプーンで中身を切り抜く。ピーマンは種やわたを指で中に押し込む。種やわたは血液をサラサラにする成分が含まれ、生活習慣病予防に期待できる。なすは下部分に切れ込みを入れる。これで野菜の下準備が完了。野菜の内側に片栗粉をまぶすことで肉だねが剥がれにくくなる。肉だねを詰めたらオーブントースタで約20分焼き、トマトの肉詰めにはチーズを乗せ、追加で1分焼けば完成。トマトはくりぬいたトマトなどで作ったトマトソース、ピーマンにはケチャップなどを使ったオーロラソース、なすはしょうゆなど和風な地付けで駄弁る。
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「長ねぎ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年9月20日放送 10:30 - 11:00 テレビ東京
- 優香のサンデークッキング（優香のサンデークッキング）
- しめじとまいたけの回鍋肉丼を調理する。まずはピーマンを8分の1にカットする。
- 2026年9月19日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
- キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）
- 「焼き餃子」を調理。キャベツを粗みじん切りにし、塩をもみこみ10分ほどおく。長ねぎをみじん切りにし、大人用にみょうが・青じそを切る。豚ひき肉・おろししょうが・しょうゆ・酒・オイスターソース・ごま油をまぜ、キャベツ・長ねぎを加えてさらに混ぜ、子供用に半量を取り出して、残りの半量にみょうが・青じそ加え混ぜる。餃子の皮で子供用のあん・大人用のあんを包み、油をひいた[…続きを読む]
- 2026年9月10日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
- DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜（DAIGOも台所 ～きょうの献立 何にする？～）
- 「じゃがいもと豚バラの炒めもの」のレシピを紹介。じゃがいもを4mm幅に切る。しいたけ・長ねぎを斜め切り。ししとうのヘタを取る。豚バラ肉を3cmに切る。調味料・水を合わせておく。サラダ油でじゃがいもを焼く。
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