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「長ネギ」 のテレビ露出情報

堀江ひろ子先生が「長ネギと小松菜のエスニック炒め」の作り方を紹介。長ネギを薄く斜め切りにしてサラダ油をかけて、火にかけ、こんがりするまで焼く。唐辛子、ニンニク、オイスターソースを加え、豚肉、小松菜を入れて蒸し煮にする。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月23日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタそれ、Nスタが調べてきました!
東京・国分寺の「寅”むすこ食堂」を紹介。どの定食も普通盛りでライス400、プラス100円で更にボリュームがアップするという。餡がぎっしり入った「焼き餃子」や大盛りの「しらすチャーハン」などが人気。ラクロス元日本代表の佐川尽選手も通う店だという。店では、形が歪だったりサイズが不揃いな規格外野菜を安く仕入れており、低価格で定食を提供できているという。東京学芸大学[…続きを読む]

2026年4月22日放送 18:10 - 19:00 NHK総合
首都圏ネットワーク(ニュース)
今、AIなどの最新技術を活用したフードテックが物価高を解決するヒントとして注目されている。食品開発を行っている都内の会社。肉の部分がおからとこんにゃくでできたカツサンドなどこれまでに58種類を開発。すでにホテルやスーパーなどで実用化されている。一昨年に比べ、売り上げも12倍になる見込みだという。アプリを開発する都内の会社。アプリでは高血圧や糖尿病などの持病や[…続きを読む]

2026年4月21日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅千葉県八千代市
千葉県八千代市の高橋さん宅でご飯調査。高橋さんはゴボウ、ニンジンを炒め、三温糖、七味唐辛子、しょうゆで味付けしてきんぴらごぼうを作った。また長ネギ、玉ネギ、エビなどでかき揚げも作った。食卓にはタケノコの煮物なども並んだ。

2026年4月18日放送 18:30 - 19:00 日本テレビ
満天☆青空レストラン(満天☆青空レストラン)
「納豆ご飯」を作る。ふわっとした粘りを引き立たせるためタレは後入れがポイント。納豆を30~40回かき混ぜてタレを加える。追加で30~40回かき混ぜる。ご飯の上に乗せていただく。
「ねばふわ揚げ」を作る。納豆を混ぜてオクラ・ネギ・納豆のタレを加え、水で溶いた天ぷら粉と混ぜる。180℃の油で揚げたら完成。
「納豆つくね」を作る。納豆を混ぜて、鶏ひき肉・鶏軟骨[…続きを読む]

2026年4月17日放送 9:55 - 10:25 TBS
滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん(滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん)
「新玉ねぎ丸ごと炊き込みご飯」と「マグロと春菊のサラダ」と作る。新玉ねぎは芯を残して上から切込みを入れる。御釜にご飯、水、和風だし、しょうゆ、丸ごと新玉ねぎを入れて炊く。「マグロと春菊のサラダ」は、マグロ、塩昆布、春菊、ごま油、ゆず七味などを和えたら完成。

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