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「長ネギ」 のテレビ露出情報

きょうは「ショウガたっぷり豚バラ炒め」を作っている。豚バラ薄切り肉にショウガ、しょうゆ、砂糖を入れてもみ込む。サラダ油で炒める。タマネギを加える。蒸し煮にしたコマツナも入れる。辛いのが好きな人は豆板醤を入れるといい。最後は「ショウガはダブル使いで香りをいかすべし」。千切りのショウガも具として加える。塩を少し、水溶き片栗粉でとろみをつける。粗びき黒コショウを振って完成。試食した設楽は「美味しい。見た目の色よりもキレとパンチがある」、横澤は「後乗せのショウガがいい」、渡辺は「ちょっとぐらいの風邪だったら治る」、ゆうちゃみは「コマツナのひと手間大事やなと思う」、笠原は「キャベツとか白菜でやるといい」などとコメントした。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月26日放送 21:00 - 21:54 フジテレビ
この世界は1ダフル(私のNo.1ダフル)
塚地のNo.1立ち食いそばは日暮里にある一由そばのJKB太そば。製麺所に特注した太そばにジャンボかき揚げがのっている。スタジオでJKB太そばを試食した。

2026年2月22日放送 18:00 - 18:56 テレビ朝日
相葉マナブプロにマナブ!絶品!家鍋スペシャル
野永喜三夫さんが「究極のつくね鍋」のレシピを紹介し、相葉が実践した。鍋に水、白だしを入れ、火にかける。長ネギの青い部分としょうがのみじん切り、鶏挽き肉、マヨネーズ、なめ茸を混ぜたつくね、斜め切りにした白い長ネギ、輪切りにしたエリンギ、3等分したニラを入れて蓋をする。シメはご飯と卵を入れて雑炊にする。

2026年2月21日放送 11:00 - 11:50 フジテレビ
ミキティダイニング(ミキティダイニング)
サツマイモ×豚肉でどんな料理ができるのか。サツマイモと豚肉の甘辛炒めの裏技。料理の鉄人JAPAN CUP’02で総合優勝した野永シェフ。サツマイモは皮を剥かない。

2026年2月20日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!めざせ!料理アイドル 七五三掛KITCHEN
七五三掛龍也が「ホウレンソウと厚揚げの中華炒め」に挑戦。みりん、酒、味噌、オイスターソースを加えて厚揚げ、茹でたほうれん草と炒める。試食した木村拓哉は「丼にしちゃった方が良いくらい。」などと話した。

2026年2月17日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅茨城県茨城町
茨城・茨城町「大黒家」のまかない作りを拝見。本日のまかないはハンバーグの玉子とじ丼などを作った。圷さんご一家は「味が入って美味しい」などと話した。

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