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「長井町漁協」 のテレビ露出情報

高級イカの代名詞”アオリイカ”。肉厚で強い旨味と濃厚な甘みが特徴。長井町漁港(横須賀市)アオリイカ水揚げ量が例年の1.5倍に。温暖化の影響で海水温が上昇し、これまで主流だったスルメイカが不漁。1kg数百円で取引されていたのが1kg2000円以上になることも。一方、水温が上がったことで、アオリイカの漁獲量が増え、例年より安く取引されている。東京・西東京市の飲食店ではアオリイカを生きたまま仕入れ提供。高い時は1杯5000~6000円だが、安い時は2000円以下でアオリイカが食べられるという。11月末くらいまではお得に食べられる時期とのこと。
住所: 神奈川県横須賀市長井5-24-6
URL: http://nagai-gyoko.com/

他にもこんな番組で紹介されています…

2023年11月24日放送 1:30 - 2:00 テレビ東京
お仕事search!それってグッジョブお仕事search!それってグッジョブ
神奈川県横須賀市には農家を助ける直売所があるという。そのすかなごっそは九時半の開店前から行列ができていたがそこにはよこすか野菜がズラリ。キャベツや大根などのおなじみの野菜からスーパーではなかなか見られない野菜などがある。地元の飲食店や住民、横浜や都内から連日客が殺到し、平日は1000人以上、休日は2000人以上がやってくるという。店長の高橋さんはこの店の由来[…続きを読む]

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