長浜満月のテレビ情報 | 繁盛の秘密ワケありコの字空間は何？ | 見取り図の間取り図ミステリー(2025/10/09(木)22:00)

「長浜満月」のテレビ露出情報

福岡市にあるラーメン店の長浜満月を取材。

住所：福岡県福岡市中央区港1-1-10

2026年3月1日放送　15:00 - 16:30　TBS
日本全国！わざわざ食べにいき大賞（日本全国！わざわざ食べにいき大賞）: ガッツDこと岸本智行ディレクターは担当番組ではコーナーも持つ。長浜うどんを紹介。人気の秘密はダシにある。ダシは大分県産干し椎茸と北海道産羅臼昆布の2種類のみ。三温糖・塩・しょうゆ・酒・みりんなどを投入。試飲するとえぐみ・渋みが強すぎてダシとしては出せない。寸胴の周りに氷を敷き詰めていき冷やす。冷蔵庫で1日寝かせるとまろやかさとキレがアップする。
2025年10月9日放送　22:00 - 23:00　日本テレビ
見取り図の間取り図ミステリー間取り図ミステリー不思議な家＆沖縄SP: 長浜満月では店内に屋台があり、常連客からは「雨風がしのげる」などの声がきかれた。2005年に屋台としてオープンするも、8年後、条例によって撤退を余儀なくされた。だが、いい物件が見つかり、店のラーメンを愛する常連客は暖簾分けをしてもらって韓国・釜山にオープンした。