他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月9日放送　11:05 - 11:30　NHK総合

きょうの料理大原千鶴の技あり！定番おかず

「鶏塩つくね」を調理。鶏ひき肉（もも）に片栗粉・ごま油・みじん切りしたたまねぎ・塩こしょうを加えスプーンで混ぜ合わせ、スプーンでタネを丸め、フライパンで両面を焼く。千切りにした青じそ・斜め薄切りにしたみょうがを水にさらし、水気をしぼる。すりおろした長芋にポン酢しょうゆを加え、とろろポン酢を作る。つくねと青じそ・みょうがを皿に盛り付け、ポン酢しょうゆを添えたら[…続きを読む]

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2026年6月23日放送　9:55 - 10:25　TBS

滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん（オープニング）

今週の担当は滝沢カレン、ゲストは勝村政信。今週のテーマ食材は「オクラ」。ゲストの好きな食材が詰まった冷蔵庫から、長芋などを選んだ。今日のメニューは「元気いっぱい夏うどん」と「ちくわinオクラ」

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2026年6月10日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！1.25倍速ランキング

ネバネバ食品をランキング。気になる1位は？

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2026年6月6日放送　11:45 - 11:55　日本テレビ

キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）

「たたき長芋のポーク塩カレー」を調理。豚ロース肉2枚を1．5cm角にハサミで切り、塩・砂糖を揉み込む。皮をむいた長芋を袋にいれ、めん棒やヘラで塊が少し残るくらいに叩く。フライパンに長芋・豚ロース肉・水・酒をいれ火にかけ、煮立ったらアクを除く。ふたをのせて15分煮て、塊の山芋をヘラで潰し混ぜながら4分ほど煮る。ごはん・刻んだカシューナッツ・塩・オリーブ油を混ぜ[…続きを読む]

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2026年5月12日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅料理研究家ほりえさわこ先生のマネしたくなる簡単アイデアレシピ！

「初ガツオの漬けとろ丼」の作り方。カツオを切り、酒と醤油、ハチミツで下味。長芋を叩き、梅干しを混ぜ合わせる。しそを千切りにする。温かいご飯に、塩、ごま、みょうがなどを加える。ご飯にカツオ、シソをのせたら完成。

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