TVでた蔵トップ>> キーワード

「長野市学校給食」 のテレビ露出情報

「給食の裏側」の動画が話題になっている。長野市学校給食の公式アカウントでの動画だ。再生回数は198万回となった。多くの感謝のコメントが寄せられた。長野市の第四給食センターでは29校の1万876食を毎日作っている。作業は朝8時前から。野菜の下ごしらえをする。3槽洗いは基本作業だ。長野市教育委員会保健給食課のSNSチームが動画を作成し投稿している。Instagramは去年5月から。全国各地からねぎらいの言葉が寄せられた。柳原小学校へやってきたSNSチーム。配膳の様子も撮影する。材料費の高騰や調理員の人材不足など、厳しい環境にある学校給食。長野市給食センターの挑戦が続く。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年4月27日放送 4:00 - 4:45 TBS
TBS NEWS(ニュース)
長野市の給食センターがインスタグラムに投稿した野菜の下ごしらえを紹介する動画。投稿から2か月ほどで再生数198万回に。第四給食センターでは、学校給食法に定められた衛生管理の基本作業「3槽洗い」の作業が。3つのシンクで野菜を3度洗浄し、異物混入など防ぐ。開設は去年5月、1年間で224件ほどを投稿。調理や清掃の様子などを投稿。

© 2009-2024 WireAction, Inc. All Rights Reserved.