信州大学などの研究チームによると、高野豆腐に含まれるタンパク質が腸内細菌に働きかけて腸の中で脂肪燃焼を進めるホルモンの生産を促す効果があることが判明。普段の食事に取り入れることで肥満の抑制効果が期待できる可能性もあるという。高野豆腐は、まず大きな硬めの豆腐を冷却し豆腐1枚のサイズにカット。その後凍結・熟成させてから解凍し最後に乾燥させる。煮物との相性は抜群で、テンポラネオ食堂でいただける日替わりの高野豆腐の煮物は10年ほど前のオープン以来提供を続ける定番メニュー。スーパーでは1日に売れるのは6個ほどで、どう使って良いのか分からないとのお客さんの声も聞かれた。
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「長野市（長野）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年8月21日放送 16:48 - 18:50 テレビ朝日
- スーパーJチャンネル（ニュース）
- さいたま市に先ほど記録的短時間大雨情報が出された。千葉県内では再び冠水が起き始めており、野田市の午後3時頃の映像では地面が波うちが建物に迫る様子が確認できる。香取市でも住宅街に水が溢れており、レベル3大雨警報が出ている。また茨城県神栖市でも一時レベル3大雨警報が出されていた。午後4時20分にさいたま市付近で1時間に約110mmの猛烈な雨が降り、記録的短時間大[…続きを読む]
- 2026年8月20日放送 13:20 - 13:55 NHK総合
- 列島ニュース長野局 昼のニュース
- 道幅がせまい生活道路での自動車の法定速度が来月1日から時速30キロに引き下げ。けさ長野市で警察がドライバーに周知を行った。去年1年間の県内の生活道路での交通事故は765件発生し、死傷者は865人。
- 2026年8月15日放送 4:00 - 4:45 TBS
- TBS NEWS（ニュース）
- 長野市ではお盆の帰省に合わせた夏の成人式が開かれた。出席したのは地元出身の約80人。地元を離れた人のために50年以上前からこの時期に成人式を開いている。
- 2026年8月14日放送 15:49 - 19:00 TBS
- NスタNEWS イッキ見
- 長野市で夏の成人式。進学や就職で地元を離れた人が参加できるように、お盆の時期に行っているという。
- 2026年8月14日放送 10:25 - 11:55 TBS
- ひるおびJNN NEWS
- 長野市ではお盆の帰省に合わせた夏の成人式が開かれた。出席したのは地元出身の約80人。地元を離れた人のために50年以上前からこの時期に成人式を開いている。
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