長野商業高校で行われた「長商デパート」。始まりは大正時代。生徒が自主的に運営、企画から販売まで全てを行い商いを総合的に学ぶ。模擬的な会社組織を作り生徒が社長や取締役を務める。値段を決めるのも生徒の役割。食堂「長商亭」もオープン。調理を担うのは生徒。各部門の主任は1日2回会議。例年3日間で1.3万人以上が訪れる。