前回から引き続き、今回も番組レギュラー陣の秋山竜次が茨城県・牛久市を旅行する。事前に番組スタッフが牛久市の人々に、牛久市の白地図にお勧めのスポットを書いて貰った。前回はそれらのスポットの幾つかを、秋山竜次が訪れた。今回も、それらのスポットを訪れる。秋山竜次が屋外でその白地図を見ながら、「自分は今からどこに行くべきか？」について考えた。そして、白地図の中のある書き込みに注目した。それは、「牛久沼ではサップやカヌーなどのウォーターアクティビティができる」という書き込み。秋山竜次がその牛久沼に行くと決めてタクシーに乗った。タクシーの運転手は、関鉄水戸タクシーというタクシー会社の若林典明さんだと紹介された。