紗栄子は栃木・大田原市で東京ドーム約11個分の大きさの牧場「NASU FARM VILLAGE」を経営。6年前、動物を保護するべく牧場を買取、馬のフンで作って堆肥で様々な野菜を育て、牧場内のレストランで販売。さらにその野菜が馬の餌にもなる循環型農業を行い2年で黒字化を達成させた。この夏、ある問題が起こっていた。紗栄子引退したきょう蕎麦やケガをした馬を保護する活動をしているのだが全国から保護依頼が殺到している。いま馬は19頭いて馬房は満室。そこで紗栄子は新しい厩舎を建てる予定。厩舎を建てるのに1.3億円ほどかかるという。8月、紗栄子はブルーベリーを収穫。『ブルーベリースムージー」「冷凍ブルーベリー 500g×2袋」などにして販売している。紗栄子はルミネ社長に直談判して期間限定ショップを実現。朝6時に収穫したブルーベリーを直送し11時に販売。4日間開催し、約110kgが完売した。12月、阪急うめだ本店でポップアップを開催。紗栄子は夏祭りを開催することを決めた。夏休み2週間前、紗栄子は夏祭りで出す商品の試食・試飲を行った。「ファームスターライト」は4日間で300杯。夏祭り当日。目標来場者数は800人。午後3時、開園。しかし途中、雨が降ってきてしまった。
住所： 大阪府大阪市北区角田町8-7
URL： http://www.hankyu-dept.co.jp/honten/
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