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「阿佐ヶ谷バードランド」 のテレビ露出情報
2023年12月25日放送 17:55 - 21:54 テレビ東京
YOUは何しに日本へ? 日本全国Xmas包囲網SP
男性が4年前に食べ損なったはつもとが登場。はつの根本にある大動脈で1羽につき1つしか無い部位で、阿佐ヶ谷バードランドでは1日1~2本取れた分だけ提供している。はつは血の塊を取り除くことがポイントで血管内の血を抜く。塩は先端から順に少なく皮の焼き加減は表8:裏2という。
住所: 東京都杉並区阿佐谷南3-37-9
他にもこんな番組で紹介されています…
2024年6月16日放送 15:20 - 16:30 テレビ朝日
路線バスで寄り道の旅中野~荻窪~阿佐ヶ谷
阿佐ヶ谷バードランドを訪れた。奥久慈しゃもを部位ごとに焼き方を変える職人技で極上焼き鳥が味わえる。
2023年12月25日放送 17:55 - 21:54 テレビ東京
YOUは何しに日本へ?日本全国Xmas包囲網SP
過去に密着したジャパニーズドリームを叶えたいYOUがついに夢に向かって動き出した。アメリカ出身の男性の焼き鳥だけの弾丸旅行に密着。普段は日本の調味料を輸入販売するアメリカの会社に勤めていたが、今回は焼き鳥店を開くために2週間仕事を休んで修行をしにきたという。阿佐ヶ谷バードランドを訪れた。こだわりの地鶏を最高級備長炭で焼き肉汁あふれる絶品焼き鳥を堪能できる。温
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