雪の冷気で食品を保存する「雪室」から、貯蔵していた野菜やコメなどを取り出す蔵出しの作業が、勝山市北谷町で行われた。ことし2月に長さ6m、高さ2．8mのコンテナを雪で覆って雪室を作った。蔵出しされた野菜などは、今月21日に地元のコミュニティーセンターで開かれる催しで販売するという。