福島県糸島市の山奥にある、雪菓子 元祖 村上やを紹介。店前には長~い行列。店内は70席。それでもオープンからひっきりなしに満席で行列はなかなか絶えない。「まるでケーキを食べているようだ」という一番人気のかき氷が「白雪の花 あまおう」。この店は始めた特許製法で企業秘密のため見せられないが、果汁や素材を氷の中に閉じ込め製氷するその技術であまおうを味わい尽くせるかき氷となっている。サイコロを投げ、このメニューを食べるのは長嶋一茂に決定した。試食した長嶋は「かき氷の概念がぶっ飛ぶ」などとコメントした。
住所: 福岡県糸島市白糸426-1