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「雷こんにゃく」 のテレビ露出情報
2024年12月25日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅 群馬県渋川市
生方さんのご飯を調査中。こんにゃくは手でちぎると味がしみやすい。鷹の、鶏肉と一緒に炒め、顆粒だしなどで味つけして「雷こんにゃく」の完成。糸こんにゃくはキュウリ、ハム、冷やし中華のたれなどを和えて「糸こんにゃくの中華風サラダ」も作った。食卓には山形青菜の塩漬けなども並んだ。
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