群馬県高崎市にある榛名山。妙義山、赤城山とともに上毛三山のひとつ。登山するのはスギちゃん。ハイキングしながら料理をデリバリーし景色と食事でゲストをおもてなしする。今回のゲストは遼河はるひ。天気が悪く真っ白。遼河はるひが山頂で食べたいのはロールキャベツ。持って行く具材は春キャベツ、ニンジン、タマネギ、上州牛の挽き肉などで重さは約7キロ。2キロ先の登山口を目指して、榛名湖畔を散策する。榛名湖周辺はスイセンの名所で5月の初旬から見頃を迎える。高峰三枝子の「湖畔の宿」の記念碑を発見。昭和15年に大ヒットした歌謡曲で作詞は佐藤惣之助で榛名湖をモチーフに作詞された。記念碑の前に立つとメロディーが流れる仕組みになっている。湖畔には飲食店や土産店があり、テイクアウトグルメも充実している。「カフェ水月」ではホットドッグやアフォガードが人気。店内でジェラートをいただいた。
榛名山の登山口に到着。ここから山頂を目指して1時間の道のり。最初から険しい道が続き、急斜面と濡れた山道に苦戦する。登山開始5分でバテ気味になる。無事にゴールできるのか？